sunn snacks

Den perfekte hverdagssnacksen

Hvis du har lyst p noe stt og ikke s altfor usunt i hverdagen m du lage disse. En fin kombinasjon av ste dadler og crunchy peanttsmr toppet med maldonsalt. Det smaker utrolig godt. De er ogs veldig mektige, s et godt alternativ nr du vil spise noe godt. Nytes med en kopp kaffe eller to!

Oppskrift fylte dadler:
5-6 dadler
Peanttsmr - jeg brukte denne kologiske fra Green Choice, men her kan du velge den du liker best
Maldonsalt.

Del dadlene i to og ta ut steinen. Jeg plukker de lsvekt p butikken. Fyll med nsket mengde peanttsmr og str over litt maldonsalt til slutt.

Smakfull hverdagssnacks. Viktig kose seg♥



Speltchips med hjemmelaget guacamole

Happy Friday! Som jeg skrev p onsdag da jeg delte oppskrift p speltlompepizza, skulle jeg gi tipse dere om hva dere kan gjre med resten av lompene dere har til overs - nemlig lage speltlompechips. Det er kjempegodt og er en god nummer 2 til srlandschip - men er mye bedre for deg, ettersom nringsinnholder er bektraktelig bedre. Jeg serverer dette til fredagstacoen eller som snacks sammen med guacamole. Jeg krydrer med havsalt og urter - yummi! Bruk det du vil - om du vil ha en st variant kan du str over kanel for eksempel.

Oppskrift speltlompechips med hjemmelaget guacamole:
3 stk speltlomper
Olje og havsalt til pensling
1 moden avokado
2-3 hvitlksfedd
1/2 liten chili
ca. 1 ss sitronsaft (smak deg fram)
Smak til med salt og pepper

1. Kutt spellompene i trekanter - jeg kuttet mine i 8 circa like store biter

2. Pensle med olje. Dryss over havsalt og friske urter om du har
Stek p 200 grader i 8-10 minutter. I mellomtiden kan du lage guacamolen







3. Del avokadoen i to. Finhakk chili og hvitlk

4. Ha i alt en skl og hell over saften av circa en halv sitron
Smak til med salt og pepper. Mos med en gaffel



Server og nyt!







Om du har guacamole til overs kan du bruke det p brdskiven dagen etter - smaker veldig godt!

Ha en fin helg!

Peanut butter + chocolate = love

Jeg elsker virkelig sjokolade og peanttsmr sammen. Finnes det noe bedre? laget disse godbitene da jeg hadde besk forleden. Disse er mektig og smelter i munnen. En bit og en kopp mrk kaffe er en sikker vinner mot stsuget ogs.

Oppskrift peantt og sjokolade konfekt 8-10 ruter:
200 gram mrk sjokolade. Jeg brukte 70%
Peanttsmr. Jeg brukte kologisk. Anbefaler go green.
Havsalt

1. Jeg brukte en firkantet silikonform av merke Wilton. Bruk gjerne sm konfektformer, eller en annen silikonform. Smelt sjokoladen over vannbad. Jeg bruker ha sjokoladen i en sprytepose for unng sle. Fyll et tynt lag i bunnen og sett p frys til det stivner ca.5-10 minutter.
2. Ha deretter i peanttsmr, en liten klump i hver form. Dryss gjerne litt havsalt over.

3. Ha resten av sjokoladen over og sett p frys til det har stivnet. Tar ca. 40-60 minutter. Kan st i kjleskapet ogs, er bare enklere f de ut av formen nr du har silikonformer.

Nyt med en kopp kaffe. h som jeg elsker peanutt og sjokolade sammen

Disse smelter i munnen og er mektig.





Sunn snacks - spis mer frukt!

N som det nye ret er godt i gang, var en av mine ml prve spise s sunt som mulig i ukedagene, og heller kunne unne meg hva jeg ville nr helgen kommer. Om stsuget kommer p kvelden bruker jeg kutte opp litt forskjellig frukt som et bedre alternativ i stede for falle for fristelsen!

Dander det fint p en tallerken s ser det litt mer innbydende ut - enkelt, billig og veldig godt! Samtidig s kan du dekke 5 om dagen. Sjekk tilbudsavisene om hvilke type frukt som er p tilbud den uken, s fr du bde variasjon og du parer penger. Jeg spiser mye sitrusfrukter for tiden som grapefrukt, blodappelsin og appelsin, anbefales!



Lag gjerne en smoothie ogs. I love it!



N skal jeg snart avgrde til mathallen p ostesmaking. Ha en herlig tirsdag

Popcorn friday

Det er endelig helg. Jeg er s heldig og har langhelg, ikke drlig etter juleferie. Ukens femte treningskt er fullfrt, helgevasken er unnagjort og jeg er klar for en bytur. Woho! Elsker de dagene jeg er effektiv.
Tenkte tipse om enkel helgesnacks. Poppet popcorn, s godt og enkelt. Kjpte denne varianten i USA i desember. Trodd jeg skulle f farget popcorn, men det var bare kjernen inni. hehe.. Snur en film og kos deg med popcorn.



Kjempegodt smakesette med parmesan, havsalt, urter eller om du nsker en stere variant med karamell.



God helg alle sammen,
Love IV.

Popcorn p den gamle mten

Popcorn p den gamle mten er veldig enkelt, sunt og godt. Helgen tips til deg som nsker en litt sunnere,god og ikke minst billig helgesnack.Jeg bruker ha 1-2 spiseskjeer olje i en kjele p full varme. Fyll bunnen med maiskorn og ha p lokk. Dette popper fort. Skru ned varmen etterhvert slik at det ikke blir brent. Dette tar deg maks fem minutter. Smak til med havsalt. Er ogs godt drysse over spicy krydder, revet parmesan eller spise naturell. Perfekt nyte sammen med en god film.

Kjpte disse ste popcorn begerne i USA i sommer. Ingenting er s fint som f et beger med varm popcorn.



God helg fininger

Granateple

Jeg tok med meg et par granatepler fra Israel. Det er s godt og fint se p! Granateple er en leskende antioksidantbombe. Smaker fantastisk med yoghurt, i smoothies, salater, eller spise den fra skallet. Det er ti ganger mer antioksidanter i granateple enn i appelsiner, og nesten frti ganger mer enn et eple. Med andre ord, dette er frukten du br spise for styrke immunforsvaret. Jeg bruker skjre av toppen og bunnen, s dele den i fire. Skrell vekk det hvite. De fleste matbutikker og grnnsaksbutikker selger granatepler.



, Oslo

http://bloggfiler.no/foodbyvictoria.blogg.no/images/1481578-10-1409922165296.jpg
hits