Osteterte til 1 takk

Etter et par ukers ferie fra matlaging er det virkelig deilig vre tilbake p kjkkenet. Har ftt masse ny inspirasjon! I dag fikk jeg s lyst til prve meg p en osteterte, den smakte n y d e l i g! Du kan toppe med hva du vil, og den er ferdiglaget p 30 minutter. En fin appetizer serve gjester, eller ha til middag sammen med en frisk salat. Det gjorde jeg idag!Oppskriften er for en person, bare gang opp etter hvor mange du skal lage til.

Oppskrift osteterte til 1:
1 butterdeigsplate
1 egg
1 dl cream fraiche
100 gram revet ost
1/2 rdlk
1 liten potet
1 hndfull spinat
Smak til med salt og pepper

1.La butterdeigsplaten tine p kjkkenbenken. Tar ca. 5 minutter. I mellomtiden lager du ostefyllet
2. Stavmiks ost, cream fraiche og egg sammen. Smak til med salt og pepper
3. Kutt lken og poteten i tynne strimler. Grovhakk spinaten

Et lite tips er kjpe poteter i lsvekt p frukt og grntmarked. Da kan du velge de minste amadinepotene du finner

4. Ha mel p kjkkenbenken kjevle butterdeigsplaten tynn ca.1-3 cm. Prikk med en gaffel

5. Ha p ostekremen og topping. Stek p 225 grader i ca. 12-15 minutter. Terten skal vre gylden



Server med en frisk salat til. Mums!

Nyt sommervret videre!

5 kommentarer

Camilla

06.07.2015 kl.00:42

Denne s god ut!:) M prves!

foodbyvictoria

06.07.2015 kl.15:52

Tusen takk Camilla:) god mandag til deg! Hilsen Victoria

Halldis

15.07.2015 kl.13:28

Hvor fr du kjpt butterdeigsplaten? Sg veldig godt ut!

foodbyvictoria

15.07.2015 kl.14:36

Hei Halldis:) i frysedisken. Tror alle dagligvarebutikker selger. Ha en fin onsdag. Hilsen Ingrid Victoria

Ida Kristine

26.07.2015 kl.17:05

Lagde denne i dag - Knallgod :)

Skriv en ny kommentar

, Oslo

http://bloggfiler.no/foodbyvictoria.blogg.no/images/1481578-10-1409922165296.jpg
hits