Chewy chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies er noe av det beste jeg vet om. Servert med et glass melk er jeg lykkelig! Noe jeg ogs liker er prve ut nye cookie oppskrifter, denne er fra Kristine bak den flotte bakebloggen www.detsoteliv.no. Enkle og god oppskrift. Jeg bakte ut halve oppskriften, resten frs jeg ned. Perfekt ha liggende om det kommer gjester. Ferske cookies er jo best. Det er lrdag, sl deg ls p kjkkenet.

Oppskrift Chewy Chocolate chip cookies:
225 gram romtemperert smr
200 gram brunt sukker
100 gram hvitt sukker
2 egg
2 teskjeer vaniljeestrakt/sukker
0.5 teskjee natron
325 gram mel
4 dl chocolate chip, eller grovhakket sjokolade. Godt blande mrk, melke og hvit.

1.Bland smr og sukker godt sammen med en hndmikser.

2. Tilsett egg vaniljestrakt. Nr alt er godt blandet, vend inn mel og natron.

3.Ha i chocolate chips tilslutt. Kjpte mine av merke nestel i USA. Lurt handle meg seg et par poser i utlandet. Mye billigere enn i Norge.

YUM! Cookie dough m jo vre noe av det beste? Her ble det flere enn en smaksprve skal jeg innrmme. Ser for meg fryse noen kuler av dette og ha i vaniljeis. Ha deigen i frysen i ca. 30 min.

4.Jeg bruker en cookie scoop eller veie opp like store kuler. Disse ble 60 gram per kjeks. da fr du ca like store kjeks. Stek p 180 grader i ca. 10-12 minutter. De skal vre gylden i kanten.

5. La de akjle p stekebrett i ca. 10 minutter fr du flytter de over p rist.

Ingenting slr en god american cookie.

Det beste er servere med et glass melk :)

Frister det?

Bak deilige cookies til helgen :)

IV.

6 kommentarer

Karoline

16.08.2014 kl.18:34

Disse ser jo bare s gode ut! Cookies er aldri feil :-)

Elise

16.09.2014 kl.20:34

Hei, super blogg.

Hvor mange cookies gir oppskriften?

Elise

16.09.2014 kl.20:35

Hei, hvor mange cookies gir oppskriften?

foodbyvictoria

16.09.2014 kl.22:59

Hei Elise:) Jeg veide hver cookie opp til 60 gram, blir ca 22 cookies. Lykke til :) Hilsen Ingrid Victoria.

hilde

08.02.2015 kl.07:53

M jeg trykke de flate nr de ligger p stekebrettet eller synker de av seg selv?

foodbyvictoria

08.02.2015 kl.10:44

Hei Hilde, nei det er ikke ndvending. De flyter utover. Ha en fin sndag videre. Klem Victoria.

Skriv en ny kommentar

, Oslo

http://bloggfiler.no/foodbyvictoria.blogg.no/images/1481578-10-1409922165296.jpg
hits